Мешканець Львівщини потрапив до лікарні з ботулізмом. Про це повідомляє Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

Чоловік вживав м‘ясну консерву домашнього виготовлення.

Від початку року це вже сьомий випадок ботулізму на Львівщині.

Як вберегтися:

  • відмовитись від консервацій домашнього виготовлення;
  • якщо все ж ризикуєте їх споживати – вміст консерви проварити або просмажити, або пропекти у духовій шафі. Можливо, зміниться смак, але точно мине небезпека;
  • не споживайте сушену, в’ялену рибу невідомого походження (теж існує ризик захворіти, а її не просмажиш і не пропечеш).