Як повідомляє Мій Львів, готель "Жорж" на площі Міцкевича, 1 - надзвичайна архітектурна перлина Львова, що зачаровує своєю красою. Ця чарівна будівля, відображаючи стиль пізнього історизму, з вишуканими елементами сецесії та ар-деко, не лише стала пам'ятником історичного періоду, але й досі залишається функціональним готелем - одним із найкращих у Львові.
Як у Львові з’явився “Жорж”
Розбір будівлі, що існувала на місці готелю
Уже у далекому 1793 році на цьому самому місці з'явилася перша будівля, яку можна було вважати свого роду передвісником нинішнього готелю "Жорж". Однак, навіть не дійшовши до статусу готелю, цей заклад відзначався як вишуканий ресторан з цікавою назвою "Під трьома гаками".
Хоча авторство того часу залишається загадкою, цей перший заклад не простояв у своєму початковому вигляді довго. Вже в 1811 році, на тому ж самому місці, з'явився новий величний готель під ім'ям "De Russie". Відкриття готелю відбулося зимою 1811 року в урочистій обстановці, і вже тоді ця будівля виходила далеко за рамки просто заїжджого двору.
Поява нового готелю
У Львові кінця XIX століття, коли технологічний прогрес не обходив місто стороною, один успішний підприємець вирішив покращити свої справи, збудувавши готель. Готельний бізнес здавався все більш привабливим для людей того часу, і він відчував, що це може стати чудовою інвестицією.
Сповнена успішними бізнес-рішеннями історія відзначає одну заможну львівську панянку, яка була власницею успішної пральні. Надійно навчившись бізнесу, вона вирішила вкласти свої кошти в оренду землі з правом майбутньої забудови. Так з'явився готель "Жорж".
Архітектурне диво збудували у неоренесансному стилі, а його проект створили знамениті віденські архітектори Герман Гельмер та Фердинанд Фельнер. На їхніх кресленнях також ґрунтується Одеський оперний театр, а також театри у Відні та Туріні.
Офіційно відкритий 8 січня 1901 року, готель "Жорж" блискуче відзначив свою появу на мапі міста. Йому не було потреби в додатковій рекламі, оскільки його розташування в самому центрі міста та неперевершена репутація завжди приваблювали гостей.
Починаючи з 1864 року, перший поверх готелю був заповнений різноманітними крамницями. Тут було все, що душа бажала: парфумерія, модний одяг, унікальні сувеніри, смачні солодощі та безліч інших товарів.