Амінокислоти - це структурні компоненти білка, які з'єднані між собою пептидним зв'язком. Вони мають дуже важливе значення для організму людини. Амінокислоти приймають участь у синтезі всіх гормонів, утворенні та відновленні клітин, від чого залежить в цілому стан організму. Окислювально-відновлюючі реакції та інші біохімічні процеси в організмі можливі завдяки даним надважливим компонентам.
Амінокислоти поділяють на:
1. Незамінні - поступають в організм тільки з продуктами харчування:
- лізин - підвищує тонус судин, володіє протизапальними та знеболюючими властивостями.
- валін - понижує чутливість до болю, контролює рівень серотоніну та м'язову координацію.
- лейцин - контролює синтез білків у м'язах та рівень глюкози.
- фенілаланін - відповідає за рівень серотоніну, покращує пам'ять та настрій. Приймає участь у синтезі таких гормонів як: інсуліну, тироксину і меланіну.
- треонін - контролює білковий обмін в організмі та підвищує імунітет.
- ізолейцин - поповнює дефіцит білків та вуглеводів, проявляє антитоксичну дію.
- метіонін - сприяє зниженню холестерину, активує дію ферментів, гормонів та вітамінів, регулює вміст аміаку в організмі.
2. Замінні - поступають в організм з продуктами харчування та можуть ним синтезуватися:
- глутамін - сприяє біосинтезу вуглеводів, фолієвої кислоти, нуклеїнових кислот. Контролює азотистий обмін, знешкоджує аміак.
- аргінін - впливає на серцево-судинну систему, виводить продукти розпаду білків, забезпечує процес метаболізму азотистих сполук, зміцнює імунітет та покращує кровотік у капілярах.
- аспарагін - бере участь у виробленні гормону росту, прогестерону, тестостерону та синтезі ДНК і РНК. Сприяє правильному функціонуванню ендокринної та нервової систем.
- гліцин - контролює обмін речовин та покращує метаболічні процеси у тканинах мозку. Необхідний для синтезу креатина.
- орнітин - відповідає за кислотно-лужний баланс в організмі, вироблення інсуліну та соматотропного гормону. Знижує концентрацію аміаку.
3. Умовно замінні - можуть утворюватися в організмі, але в невеликих кількостях.
Аналіз на амінокислоти
Аналіз на амінокислоти показує ступінь засвоєння харчового білка та можливі порушення метаболізму. Аналіз допомагає діагностувати багато захворювань, які протікають безсимптомно. Зміна обміну амінокислот веде до порушення життєдіяльності організму загалом. Воно може виникати через:
- знижене надходження білка з продуктами чи незбалансованого харчування, особливо у дітей;
- порушення розщеплення протеїнів у шлунку та всмоктування у кишечнику;
- порушення перенесення амінокислот у плазму (мембранопатії).
Підвищення рівня амінокислот в організмі свідчить про можливі хвороби або патології:
- дефіцит в транспортних білках.
- захворювання, пов'язані з розпадом білка.
- печінкова недостатність з енцефалопатією.
- ниркова недостатність.
- еклампсія в період вагітності.
- цукровий діабет.
Пониженні показники рівня амінокислот в організмі свідчить про:
- незбалансований раціон харчування.
- запальні захворювання ШКТ, що супроводжуються порушенням всмоктування поживних речовин.
- захворювання нирок.
- запальні процеси організму, що супроводжуються субфебрильною лихоманкою.
- ревматоїдний артрит.
- ослаблення імунітету.
- надлишковий синтез гормонів кори надниркових залоз;
Зміна обміну амінокислот веде до порушення життєдіяльності організму загалом. Воно може виникати через:
- знижене надходження білка з продуктами чи незбалансованого харчування, особливо у дітей;
- порушення розщеплення протеїнів у шлунку та всмоктування у кишечнику;
- порушення перенесення амінокислот у плазму (мембранопатії).
Дуже важливо піклуватись про своє здоров'я та вчасно проводити діагностику свого організму в медичній лабораторії, це допоможе вчасно виявити відхилення та швидко зреагувати.
Можливі протипоказання, проконсультуйтеся з фахівцем