Японские блюда покорили европейский рынок. Сегодня их не только приобретают в специальных барах, заказывают на дом, но и самостоятельно готовят любители кулинарии. Традиционное японское блюдо содержит в себе рис, начинку из морепродуктов. Подобное сочетание является одним из самых полезных, так как обеспечивает организм необходимыми элементами.
При приготовлении суши в домашних условиях, хозяйкам следует приобрести необходимые ингредиенты, предлагаемые здесь Food4you. В японский изыск можно добавить большое количество самых разных ингредиентов, их можно менять в зависимости от наличия в магазине, времен года и желания готовить более сложный вариант.
Компоненты, которые входят в суши
Постоянные компоненты, это нори, морская капуста, белый круглый рис. Остальное можно использовать по личному предпочтению. К дополнительным ингредиентам относится:
- рыба - это может быть лосось, морской окунь, угорь;
- мясо - частым продуктам является куриное мясо, бекон;
- морепродукты - крабовое мясо, креветки, мидии. Японцы большие любители этих продуктов, поэтому любят суши с подобным составом;
- свежие овощи, зелень - огурец, сладкий перец. авокадо, зеленый лук частые гости состава суши.
Отдельно хочется сказать об основных компонентах - рисе и васаби. Рис присутствует во всех рецептах приготовления суши. Крупа, предлагаемая в супермаркетах не подойдет для приготовления суши. В изыск нужно добавлять специальный круглозернистый рис.
Он отличается быстрой развариваемостью. Повара знают, как правильно выбрать продукт - они определит уровень чистоты зерен, размер, форму. Готовить рис также следует правильно - недоваренный или переваренный продукт испортит суши.
Васаби - японский хрен острая специя. Она обладает антисептическими свойствами и является неизменным спутником суши. Соус помогает раскрыть вкус продукта, сделать его особенно вкусным. Кроме этого острый японский хрен повышает иммунитет, но употреблять продукт следует небольшими порциями, чтобы не спровоцировать приступ панкреатита. Посетив компанию food4you, вы сможете приобрести качественные продукты европейских производителей и готовить вкусные блюда для своей семьи.