Центр экспертиз
Среди молочной продукции сливочное масло подделывают чаще всего, подделок - 70%. Поскольку в масле очень много жира в отличие от сметаны, творога и тем более молока - его подделывают чаще всего. Это подтвердилось в последнем тестировании, которое сделал центр. В тестировании принимали участие 29 образцов сливочного масла. Для исследования масло покупали в разных регионах страны по разной цене от 15 до 40 грн за пачку в 200 г.:
"3 + 3 коровы", "Апрель", "Богодуховское", "Брест Литовск", "Воложинское", "Васильковое поле", "Всесмак", "Галичина", "Гомель-продукт", "Здорово", "Матвиенко ЧП", "Метелик", "Молокия", "Николаевмолпром", "Нота вкуса", "Господин коцький", "Подольское", "Полесская сыроварня", "Полтавский вкус", "Попельнянское", "Радимо", "Самборское", "Северянка", "Настоящее", "Староконстантиновский завод", "Токмак-молоко", Традиционное", "Харьковское", "Чертков".
По законодательству Украины добавлять любые жиры, кроме молочного в сливочном масле нельзя. Если продукт выпускается с другими жирами, это уже спред или маргарин в зависимости от их количества. Кроме того, правдивая информация о составе - одно из ключевых требований законодательства относительно маркировки. К сожалению, требования эти часто нарушаются. Это исследование не стало исключением.
Из 29 проверенных марок продукции лишь 9 оказались настоящим сливочным маслом, 20 образцов - фальсификатом. Относительно стоимости и качества в сливочном масле прослеживается четкая тенденция: чем оно дешевле, тем больше вероятность купить фальсификат. Чем дороже продукция, тем она скорее всего будет настоящей.
Среди фальсифицированной продукции оказались два львовских маслозавода: Турковский и Самборский. Полный список фальсифицированной продукции, на этикетках которой было написано "Сливочное масло" и был отмечен ДСТУ 4399: 2005 (в Беларуси свой стандарт), а на самом деле в составе было обнаружено от 60 до 97% заменителей молочного жира:
- 3 + 3 коровы "
- "Апрель"
- "Богодуховский молокозавод"
- "Брест Литовск"
- "Воложинское"
- "Всесмак"
- "Гомель-продукт"
- "Бабочка"
- "Николаевмолпром"
- "Нота вкуса"
- "Господин коцький"
- "Подольское"
- "Полесская сыроварня"
- "ЧП Матвиенко О.В."
- "Самборское" (Самборский маслозавод)
- "Северянка"
- "Настоящее" (Турковский маслозавод)
- "Староконстантиновский молочный завод"
- "Токмак-Молоко"
- "Традиционное" (Рыхальское завод сухого молока)
Однако издание "Турка - жемчужина Карпат" уточняет, что продукция Турковского маслозавода оказалась не просто сфальсифицированной. Злоумышленники подделали также данные производителя. На самом деле с этим кодом ЕГРПОУ зарегистрировано совсем другое предприятие в Ровенской обл. (ООО "УКРМОЛПРОДУКТ", Ровенская обл., Дубенский район, село Злынец, УЛ. Первомайская, дом 2). Поэтому вопрос, кто на самом деле является производителем этого фальсификата, остается открытым. http://turka-ua.net/news/2019-01-25-4882
Настоящее масло:
- "Волошкове поле"
- "Галичина"
- "Здорово"
- "Молокия"
- "Полтавский вкус"
- "Попельнянское"
- "Советуем"
- "Чертков" (развесной)
- "Харьковское"
Справка SQ. Центр Экспертиз ТЕСТ - независимая общественная организация по защите прав потребителей, основанная в 2001 году. Специализируется на проведении образовательных программ для потребителей, в первую очередь - различных тестирований, исследований качества и безопасности товаров и услуг. Специалисты Центра Экспертиз ТЕСТ проводят сравнительные тестирования качества аналогичной продукции различных производителей. Это дает потребителю возможность реализовать свое право на получение независимой и достоверной информации о реальном качестве товаров и услуг, принять адекватное и взвешенное решение о покупке.