STATUS QUO

Стало відомо, чим отруїли відвідувачів у ресторані "Червона Рута"

Львівський обласний лабораторний центр МОЗ України повідомив, що знайшли фахівці під час перевірки закладу.

Нагадаємо, 8-9 червня у ресторані "Червона Рута" у м. Львові відбувалися три святкування. На весіллі 8 червня були присутні 100 осіб (захворіло – 54). Також 9 червня на двох інших заходах були присутні 32 особи, з яких захворіло – 5 осіб. 

Станом на 13 червня кількість захворілих осіб збільшилась до 59, з яких 8 - це діти. В стаціонарах перебуває 46 осіб, з них 7 дітей. Виписані 7 осіб, з них 1 дитина, на амбулаторному лікуванні - 6 осіб. Діагноз при звернені за медичною допомогою: гостра кишкова інфекція.

За  результатами лабораторних  досліджень проб, відібраних бактеріологічною лабораторією під час виникнення спалаху:

  • у 5-ти  взірцях висіяна Salmonella enteritidis (рулет курячий, печінка куряча, соус гірчичний, шашлик свинний, риба фарширована).
  • у 16-х взірцях висіяни бактерії групи кишкової палички (рулет курячий, тістечко морквяно-імбирне, печінка куряча смажена, курка смажена, паштет курячий, майонез власного виробництва, соус гірчичний, шашлик свинний, риба фарширована, печінка тушкована з яблуком, голубці з м’ясом і рисом,  печериці фаршировані, качка фарширована, баклажанові рулети, печінкові рулети, печінка тушкована).

У двоїх обстежених офіціантів ресторану виявлено St.aureus.

З метою встановлення факторів передачі та джерела ймовірного інфікування фахівці  Львівського міського відділу ДУ "Львівський ОЛЦ МОЗ України" продовжують епідеміологічне розслідування та лабораторні дослідження.


Львовский областной лабораторный центр Минздрава Украины сообщил, что нашли специалисты при проверке заведения.

Напомним, 8-9 июня в ресторане "Червона Рута" в г. Львове проходили три празднования. На свадьбе 8 июня присутствовали 100 человек (заболело - 54). Также 9 июня на двух других мероприятиях присутствовали 32 человека, из которых заболело - 5 человек.

По состоянию на 13 июня количество заболевших увеличилась до 59, из которых 8 - дети. В стационарах находится 46 человек, из них 7 детей. Выписаны 7 человек, из них 1 ребенок, на амбулаторном лечении - 6 человек. Диагноз при обращении за медицинской помощью: острая кишечная инфекция.

По результатам лабораторных исследований проб, отобранных бактериологической лабораторией при возникновении вспышки:

  • в 5-ти образцах высеяна Salmonella enteritidis (рулет куриный, печень куриная, соус горчичный, шашлык свиной, рыба фаршированная).
  • в 16-х образцах высеяны бактерии группы кишечной палочки (рулет куриный, пирожное морковно-имбирное, печень куриная жареная, курица жареная, паштет куриный, майонез собственного производства, соус горчичный, шашлык свиной, рыба фаршированная, печень тушеная с яблоком, голубцы с мясом и рисом, шампиньоны фаршированные, утка фаршированная, баклажаны рулеты, печеночные рулеты, печень тушеная).

У двоих обследованных официантов ресторана обнаружено St.aureus.

С целью установления факторов передачи и источника возможного инфицирования специалисты Львовского городского отдела ГУ "Львовский ОЛЦ МЗ Украины" продолжают эпидемиологическое расследование и лабораторные исследования.